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木瓜品种分类

木瓜属植物,在全世界共有5个种,其中4种原产于我国。
分为皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
皱皮木瓜
为灌木型,高1-2米,果实木质素含量低,药用价值高,可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
光皮木瓜
高大乔木型,果实木质素含量高,香精含量高,可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。

光皮木瓜: 果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。随着木瓜资源的丰富和人们对木瓜成份的进一步认识,国家将进一步限制光皮木瓜的药用。因此,我们县光皮木瓜的出路在于:向提取香精和园林观赏这两方面发展。

因此,我们在栽培管理上要兼顾于这三点:一是要使木瓜树型既能结果,又能满足园林树木的要求(枝下高在1.5-2m),培养成树型优美,树冠饱满的树形。一棵6-8厘米粗的木瓜树,能卖300-500元。二是要使木瓜果实果型美观,平均单果重300克以上,色泽鲜艳,香精含量高,这样一等果可以成对包装,供室内闻香观果,每对至少20元。剩下大量的二等果可以卖给化工厂提取香精。


优良品种特性

1、日升:早生,结果力强,果型平正光滑,平均果重0.4公斤,大小整齐,两性果长椭圆型,雌果椭圆型,果肉红色,糖度高达15度,肉质细嫩,气味芳香,品质极优。
2、红妃:生育特别强健,结果期早,结果时株形低矮,第一果结果时,株高仅80㎝ 左右,结果力强,一季一株可结30果以上,产量丰高,果形大,果重通常为1.5-2公斤,最大果重达2.5公斤,雌株果实椭圆形,两性株果实长形,果皮光滑美观,果肉厚,肉色红美,气味芳香,糖度通常在13度左右。

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